Recipe: Perfect Aile de raie aux poivrons bicolores et oignons

Aile de raie aux poivrons bicolores et oignons.

You can have Aile de raie aux poivrons bicolores et oignons using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Aile de raie aux poivrons bicolores et oignons

  1. It’s 2 of ailes de raie.
  2. You need 1 of poivron rouge.
  3. Prepare 1 of poivron vert.
  4. It’s 1 of oignon.
  5. Prepare of Sel poivre.
  6. You need 1/2 litre of court bouillon (fait maison pour moi).
  7. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  8. You need 1 of citron.
  9. It’s 30 g of beurre.

Aile de raie aux poivrons bicolores et oignons instructions

  1. Faire chauffer le court bouillon y plonger les ailes de raie aux premiers frémissements laisser cuire pendant 20 minutes.
  2. Éplucher l’oignon l émincer laver les poivrons les épépiner les couper en lanières faire chauffer l huile y faire blondir l oignon ajouter les poivrons saler poivrer laisser cuire 15 minutes en remuant fréquemment faire fondre le beurre.
  3. Presser le citron égoutter les ailes de raie poser sur chaque assiette une aile de raie arrosée de jus de citron et de beurre fondu saler poivrer servir avec la fondue de poivrons et oignons.

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