Easiest Way to Make Perfect VeloutĂ© cru de tomates 🍅

VeloutĂ© cru de tomates 🍅.

You can have VeloutĂ© cru de tomates 🍅 using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of VeloutĂ© cru de tomates 🍅

  1. Prepare 2-3 of tomates de taille moyenne.
  2. You need 1 of rondelle de tomate.
  3. You need 1 of olive.
  4. You need 1 of tĂȘte de persil.
  5. Prepare 3 of petites tĂȘtes de basilic.
  6. It’s of Sel, poivre.

VeloutĂ© cru de tomates 🍅 step by step

  1. Couper les tomates en morceaux. C'est Ă  cette Ă©tape qu'il faut couper une rondelle de tomate et la mettre de cĂŽtĂ© pour la dĂ©coration. Mettre les tomates coupĂ©es dans le mixer avec le sel et le poivre, la quantitĂ© selon vos goĂ»ts. Mixer Ă  la plus grande vitesse afin d'obtenir un beau mĂ©lange bien homogĂšne. La texture doit ĂȘtre assez Ă©paisse. Remixer plus longtemps si ça fait du jus assez liquide..
  2. Verser votre veloutĂ© dans la coupelle. Y dĂ©poser la rondelle de tomate au centre et par dessus l'olive toujours au centre. Mettre les tĂȘtes de basilic et le persil sur l'extĂ©rieur Ă  distances Ă©gales..
  3. Vous pouvez assaisonner à votre goût en y ajoutant des herbes aromatiques ou une goutte d'hydrolat : romarin thym sarriette origan laurier estragon.
  4. VoilĂ  votre belle entrĂ©e rafraĂźchissante est prĂȘte. Bonne dĂ©gustation ! đŸ„—.

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