Recipe: Perfect Guacamole de courgettes

Guacamole de courgettes.

You can have Guacamole de courgettes using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Guacamole de courgettes

  1. You need 2 of courgettes.
  2. Prepare 1 gousse of d'ail.
  3. It’s 1 of Ă©chalote.
  4. You need 1/2 of citron vert.
  5. Prepare 1/2 of piment oiseau.
  6. It’s of Coriandre.
  7. Prepare 2 of cas d'huile d'olive.
  8. It’s of Sel.
  9. Prepare of Poivre.

Guacamole de courgettes step by step

  1. Cuire vos dés de courgettes 15 minutes dans de l'eau salée. Bien égoutter et laisser tiédir. Au besoin vous pouvez les presser avec une cuillÚre..
  2. Mixez ail, Ă©chalote avec les courgettes. Ajouter piment, coriandre, jus de citron et huile d'olive..
  3. Salez et poivrez. A tartiner sur du pain ou à déguster avec des légumes à croquer !.

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