Recipe: Appetizing Quiche ou tarte à la farce de viande hachée

Quiche ou tarte à la farce de viande hachée.

You can cook Quiche ou tarte à la farce de viande hachée using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche ou tarte à la farce de viande hachée

  1. Prepare 2 of ou 3 grosses courgettes.
  2. You need 300 g of à peu près de viandes hachée.
  3. It’s 2 of grosses tomate.
  4. Prepare of Ail et oignon.
  5. Prepare of Herbe persil et ciboulette.
  6. You need of Gingembre.
  7. It’s of Huile d’olive.
  8. Prepare of Pâtes brisée.
  9. It’s 2 of grosses cuillère de crème.
  10. Prepare 3 of ou 4 œufs.
  11. It’s of Mozzarella.
  12. You need of Parmesan ou râpé.

Quiche ou tarte à la farce de viande hachée instructions

  1. Couper les courgettes dans la longueur couper en deux si elles sont grosses et grande moi c’était le cas elle venait du jardin.
  2. Enlever l’intérieur badigeonner les huile d’olive réserver.
  3. Faire revenir l’oignon et l’ail puis rajouter la viande hachée puis les tomates y mettre des herbes et le gingembre.
  4. Mettre cette préparation dans la pâte brisée.
  5. Battre ensemble la crème et les œufs.
  6. Rajouter sur la préparation puis mettre des morceaux de mozzarella un peu partout salée et poivrer et parsemer de gruyère.
  7. Cuire environ 30 min à 180 suivant le four.

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